Definición de alimentacion vegana

Vegano se dice a una persona que no come ningún producto animal, evitan la carne,  el pescado, el huevo, la leche,   los productos lácteos, la manteca, la gelatina e inclusive la miel de abeja. Cualquier alimento que tenga orígen animal se rechaza en dicha dieta. La dieta vegana es mucho más rígida y dura para mucha gente.

Los veganos se alimentan de una gran cantidad de frutas y verduras, arroz y otros granos, y frutos secos. Los frijoles, lentejas y soya proveen la proteína necesaria para tener una alimentación equilibrada y los aceites vegetales, el aguacate y los frutos secos contribuyen suficientes calorías y grasas para mantener la buena salud. Todas las comidas veganas son bajas en grasa y contienen poco o ningún colesterol, además, son ricas en fibra.

Los veganos pueden elegir comidas puramente de origen vegetal que les proporcione todos los nutrientes que necesitan sin necesidad de utilizar absolutamente ningún producto animal. La lección número uno de una dieta vegana las comidas no tienen que saber bien para ser buenas para uno.

Algunas comidas veganas:

• ugh y Sekanyebín: Dos bebidas exóticas del medio oriente. Excelente para mantenerse hidratado en los días más calurosos.
• Menú vegetariano para fiestas: Desde la entrada hasta el postre, un menú completo sin carne.
• Kombucha: Una bebida probiótica de Japón. Es sabrosa, nutritiva y apoya el sistema digestivo.
• Flor de diente de león rebosada: Una receta sencilla para aprovechar esta flor curativa.
• Mantequilla casera en cinco minutos.
• Yogur casero: ¡Es más fácil de lo que crees!
• Pan de elote estilo mexicano: Receta original de los pueblitos de Nuevo León.
• Café azteca: muy sabroso con chile y chocolate.
• Mermelada de fresa con ruibarbo: Para acompañar el pan, helado o pay de queso.

• Gazpacho: Un caldo frío a base de tomate, excelente para las tardes de verano.
• Mocochinchi: una bebida boliviana refrescante hecha con duraznos secos.
• "Café" de diente de león: esta bebida deliciosa se sirve caliente. Es curativa y no contiene cafeína.
• Nyponsoppa: caldo de escaramujo Un platillo tradicional de Suecia que apoya el sistema inmunológico.
• Vino caliente para compartir en Navidad Una bebida riquísima de Alemania.
• Mermelada de tunas: Una mermelada sabrosa y muy mexicana.
• Mermelada de arándano: excelente para acompañar la cena de Navidad vegana.